Các nhiều loại trái cây có múi kích thích khung hình sản sinh collagen, xuất sắc cho xương khớp. Ảnh: Freepik

Ngũ cốc

Các một số loại ngũ cốc như hạt diêm mạch, lúa mạch, yến mạch, gạo lứt cung ứng canxi giúp xương có thể khỏe. Nên bào chế ngũ ly thành nhiều món ăn ngon như bánh, súp, cháo, sữa.

Mộc nhĩ và các loại nấm

Mộc nhĩ bao gồm tính kháng viêm cao nhờ đựng nhiều polysaccharide, giàu canxi, phốt pho, protein nâng cao sức khỏe khoắn của hệ xương khớp. Các loại nấm khác cũng nhiều ergothioneine (chất chống oxy hóa), vitamin D hỗ trợ bức tốc sức khỏe xương, chống chặn nguy cơ thoái hóa khớp.

Nấm hương góp thêm phần phòng tránh bệnh còi xương hiệu quả nhờ vào quá trình chuyển hóa hợp chất ergosterol thành vi-ta-min D2. Dưới công dụng của tia nắng mặt trời, ergosterol tự nấm mùi hương được chuyển trở thành vitamin D2.

Trà xanh

Trà xanh chứa được nhiều EGCG giúp bớt viêm, hỗ trợ cải thiện triệu triệu chứng lâm sàng của bệnh dịch viêm khớp dạng thấp. Polyphenols trong trà xanh phòng kiêng viêm, sưng, đảm bảo an toàn mô liên kết xương và cung ứng làm sút sự thái hóa khớp. Hấp thụ nước trà xanh góp phần tăng cường sức khỏe xương, giảm nguy cơ tiềm ẩn gãy xương, độc nhất là khi lao vào độ tuổi trung niên.

Các loại quả mọng

Dâu tây, mâm xôi, việt quất khôn cùng giàu chất chống oxy hóa (carotenoids, anthocyanins, acid ascorbic). Gần như hợp chất chống lão hóa này hỗ trợ loại bỏ gốc tự do thoải mái gây hại, sút tình trạng viêm ở tín đồ mắc dịch viêm khớp.

Bác sĩ Duy Tùng cho biết thêm thêm để bảo đảm hệ xương khớp khỏi nguy hại mắc các bệnh lý như loãng xương, xơ hóa khớp, viêm khớp, mỗi người cần phối kết hợp rèn luyện thể chất, tiêu giảm thói quen xấu gây hại (lạm dụng dung dịch lá, rượu bia, ở võng hoặc nệm thừa lâu, kê gối thừa cao) và duy trì mức trọng lượng hợp lý.

Mỗi fan nên kiểm tra sức khỏe xương khớp định kỳ, thăm khám ngay khi lộ diện triệu chứng không bình thường như đau, sưng khớp.

Chế độ ăn phải chăng không những cung cấp đủ chất bồi bổ cho cơ thể mà còn giúp cải thiện tình trạng bệnh dịch hiệu quả. Bài viết này An khớp TW3 sẽ đưa thông tin 8 món ăn giỏi cho bệnh dịch xương khớp bao gồm cách chế biến đối chọi giản.

Súp lơ xanh xào tôm

Canxi, sắt, B12 tất cả trong tôm thuộc vitamin K trong súp lơ góp xương dẻo dai và chắc chắn hơn. Bên cạnh ra, vào súp lơ xanh còn cất sulforaphane giúp chống viêm, giảm các cơn đau.

Nguyên liệu: Tôm tươi 200g, súp lơ xanh 300g, hành tây 1 củ, cà rốt 1 củ, hương liệu gia vị vừa đủ.

Cách làm:

Bước 1: Tôm tách bóc vỏ, cọ sạch.Bước 2: Súp lơ xanh thái vừa ăn, hành tây, cà rốt thái mỏng.Bước 3: tỏi xay nhuyễn, phi thơm vào chảo dầu nóng, thêm tôm vào đảo cho chín rồi cho ra đĩa.Bước 4: Xào cà rốt, súp lơ xanh sắp chín thì thêm hành tây vào xào chung.Bước 5: Nêm các gia vị vừa ăn, thêm tôm vào hòn đảo đều rồi tắt bếp.Súp lơ xanh xào tôm giúp phòng viêm, bớt đau và săn chắc xương

Canh mướp làm bếp đậu phụ

Mướp có công dụng giảm đau, chống viêm hiệu quả. Vị vậy, rất có thể dùng món canh mướp đun nấu đậu phụ để cung ứng điều trị đau và nhức xương khớp

Nguyên liệu: 250g mướp tươi, 250g đậu phụ, hành lá, hương liệu gia vị vừa đủ.

Cách làm:

Bước 1: Mướp gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa nạp năng lượng rồi bỏ vô nồi nước nấu.Bước 2: Đậu phụ cắt miếng bé dại vừa ăn, bỏ vô nồi nấu cùng mướp.Bước 3: Nêm các gia vị vừa ăn, thêm hành lá cắt thành từng khúc rồi đợi canh sôi thì tắt bếp.

Nấm hương thơm xào cải thìa

Cải thìa, nấm mùi hương là hầu hết thực phẩm nhiều vitamin A, B, C, D,… kề bên đó, nấm còn là thực phẩm vàng mang đến người gặp gỡ các sự việc về xương khớp vì bao gồm tính chống viêm, hỗ trợ giảm đau,…

Nguyên liệu: mộc nhĩ hương, cải thìa, tỏi, gia vị.

Cách làm:

Bước 1: dìm nấm hương thơm trong nước nóng cho nở, rửa sạch mát với nước.

Xem thêm: Bệnh Sụn Khớp : Nguyên Nhân, Triệu Chứng, Điều Trị Và Phòng Ngừa

Bước 2: Đun sôi nước rồi luộc sơ cải thìa 1-2 phút kế tiếp vớt ra.Bước 3: Tỏi đập cho dập hoặc xay nhuyễn phi thơm cùng với dầu ăn, mang đến cải thìa vào, hòn đảo nhanh tay, thêm các gia vị vừa ăn.Bước 4: Thêm nấm mùi hương vào xào chín rồi tắt bếp.Nấm hương xào cải thìa hỗ trợ tốt cho người bệnh xương khớp

Khoai sọ hầm xương lợn

Khoai sọ cất vitamin C, acid amin, omega-3,… gồm vai trò giảm đau nhức xương khớp. Rất có thể kết hợp với xương lợn để nấu canh giúp bồi bổ cơ thể.

Nguyên liệu: 60g khoai sọ, 100g xương lợn, các gia vị vừa đủ.

Cách làm:

Bước 1: Khoai sọ thái miếng vừa ăn.Bước 2: Xương lợn chặt thành khúc ngắn, ướp gia vị khoảng chừng 15 phút.Bước 3: nấu bếp xương lợn với lượng nước vừa đủ, hầm nhỏ dại lửa khoảng tầm 1 tiếng để những chất bồi bổ trong xương tung vào nước hầm.Bước 4: Thêm khoai sọ vào nấu ăn chung, lúc khoai chín mềm thì nêm các gia vị rồi tắt bếp.

Cá hồi nướng

Omega-3 trong cá hồi giúp phòng viêm, bớt đau nên đó là món ăn giúp nâng cao triệu chứng cho người bệnh xương khớp.

Nguyên liệu: Cá hồi, dầu ô liu, chanh, hương liệu gia vị vừa đủ.

Cách làm:

Bước 1: Cá hồi có tác dụng sạch vây, rửa sạch, để ráo nước, cắt từng miếng vừa ăn.Bước 2: Đặt cá hồi vào thân tấm giấy bạc.Bước 3: Rưới đầy đủ dầu ô liu, muối, tiêu lên trên bề mặt cá.Bước 4: Chanh thái lát mỏng đặt trên cá.Bước 5: vội vàng giấy tệ bạc lại cho bí mật cá.Bước 6: đến vào lò nướng nóng ở nhiệt độ 200 độ C. Nướng trong khoảng 15 phút là chín.Cá hồi chứa Omega-3 giúp kháng viêm, giảm đau hiệu quả

Chả lươn cuốn lá lốt

Thịt lươn giúp bớt đau nhức, tê bì phối hợp cùng lá lốt gồm đặc tính kháng viêm, giáp khuẩn đã là món ăn tốt cho tất cả những người bệnh xương khớp.

Nguyên liệu: 500g thịt lươn, lá dấu tươi, 1 củ gừng tươi, các gia vị vừa đủ.

Cách làm:

Bước 1: làm thịt lươn có tác dụng sạch, quăng quật ruột, chà xát với muối hạt để vứt chất nhớt xung quanh, rồi rửa sạch nhiều lần cùng với nước, cắt khúc vừa ăn.Bước 2: Ướp giết lươn với các gia vị và gừng băm nát trong 15 phút.Bước 3: Cuốn lá dấu rồi mang nướng hoặc cừu chín.

Ngải cứu nấu thịt nạc

Ngải cứu tất cả tính chống khuẩn, chống viêm và bớt đau hiệu quả. Ngải cứu vớt nấu thịt nạc thăn là món nạp năng lượng nên được bổ sung cập nhật trong thực đối kháng của fan bệnh xương khớp.

Nguyên liệu: 50g lá lốt, 100g thịt lợn nạc, 5g gừng tươi, lá ngải cứu, hương liệu gia vị vừa đủ.

Cách làm:

Bước 1: giết lợn băm nhỏ, thêm gia vị để ướp.Bước 2: Lá lốt với Ngải cứu giúp thái nhỏ, Gừng thái sợi.Bước 3: Đun sôi 1 nồi nước (lượng vừa đủ), cho lá lốt và thịt vào.Bước 4: lúc chín thịt và lá dấu thì thêm gừng với lá ngải cứu vớt vào.Bước 5: Nêm gia vị vừa ăn uống rồi tắt bếp.

Ý dĩ nhân nấu bếp hồng táo

Canh ý dĩ nhân nấu ăn hồng apple thường được dùng để bồi té cơ thể cho tất cả những người bệnh xương khớp ở quá trình phục hồi. Món nạp năng lượng này còn giúp giảm những cơn đau cùng do bệnh gây ra.

Nguyên liệu: 50g ý dĩ nhân, 10 quả hồng táo

Cách làm: Đun ý dĩ nhân cùng hồng táo apple với lượng nước đầy đủ trong 15 phút thì tắt bếp.

Chia món ăn này này thành 2 phần sử dụng 2 lần/ngày vào sáng-tối. Không nên thêm con đường để né giảm tác dụng của món ăn.

Canh ý dĩ nhân nấu hồng táo apple có tác dụng bồi xẻ cơ thể

Trên đây là những món ăn người bệnh xương khớp có thể dùng để nhiều chủng loại thực deals ngày.

Với những thông tin đã cung cấp, nhãn sản phẩm An Khớp TW3 mong mỏi rằng bài viết sẽ rất đầy đủ và hữu ích cho tất cả những người bệnh xương khớp. Nếu như cần cung cấp thêm vui lòng tương tác với công ty chúng tôi qua hotline 1800 1286 để được bốn vấn lập cập và đúng chuẩn nhất.